A Gaita ou Hamônica foi desenvolvida em 1857 em Trossinger. Um Boêmio chamado Richter desenvolveu o modelo, É como se fosse um mini órgão, só que fazemos tudo com a boca, no órgão bombeamos o ar com o pé, definimos quais palhetas serão sopradas com os dedos, na gaita sopramos direto nas palhetas. Matthias Hohner com a esposa e filhos começou a fabricar os primeiros modelos, que logo foram aceitas pelo corpo de fuzileiros navais alemães. Chegando a América logo se adaptou ao canto dos escravos recém libertos. Contendo uma grande variação de afinações as gaitas diatônicas como são chamadas podem tocar vários estilos de músicas. Abaixo algumas afinações especiais para gaitas de dez buracos. As gaitas com essas afinações que saem do padrão Richter, fugindo ao que chamamos de escalas diatônicas passando a ser escalas modais alteradas São: (todas estas gaitas saem de fábrica já com estes tons que fogem ao padrão diatônico).