E' un genere musicale creato basandosi su elementi europei (valzer,polca, minuetto) accostati alla musica popolare portoghese e ai ritmi africani. All'inizio rappresentava, come si deduce dal nome, un modo choroso (piangente) di suonare. Lo choro iniziò a prendere forma negli anni '20, ma le sue origini sono ben più antiche, collocandosi a ridosso delle prime danze da salotto importate. L'abolizione del traffico degli schiavi, nel 1850, comportò la nascita di una classe media urbana composta prevalentemente da piccoli commercianti, funzionari pubblici di colore, segmenti di pubblico che più si interessarono a questo genere musicale. Multi musicisti collaborarono al diffondersi del genere. Basti pensare Joaquim Antonio da Silva Callado -professore di flauto al Conservatorio de Musica do Rio de Janeiro - che compose la polcaFlor Amorosa. Nel suo gruppo c'erano la pioniera Chiquinha Gonzaga, ritenuta la prima pianista del genere. Nel 1897, Chiquinha scrisse per un'operetta il caterete Corta-Jaca, uno dei maggiori contributi al repertorio di choro.
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