Química Orgânica é hoje definida como a parte da química que estuda os compostos do carbonos. Esta definição é abrangente, mas não completa havendo exceções como CO, CO2, Ca2CO3, NaHCO3,que são compostos orgânicos. Obs.: os compostos orgânicos essencialmente moleculares, isto é, suas ligações são de natureza covalente.
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