Instruções Selecione um local de trabalho – você pode usar uma bancada ou uma tigela funda para manipular os ingredientes. Despeje a farinha no local escolhido. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos um a um, o azeite e a água. Cuidadosamente, vá incorporando os ingredientes à massa e depois de tudo misturado trabalhe a massa para torná­la macia e homogênea. Com uma faca, divida a massa em pequenas porções para trabalhar na máquina de macarrão. Depois, basta cozinhar no modelo padrão: ferva a água e adicione um fio de óleo e sal, cozinhe o macarrão por aproximadamente 5 minutos.