Esta apostila é um complemento das aulas produzidas em vídeo pela Pris Cake. O curso conta com uma série de 10 receitas para cupcakes, elaboradas pelo chocolatier Ricardo Arriel e que combinam a praticidade do uso da pré-mistura na massa, juntamente com o sabor de recheios e coberturas preparados de forma artesanal. Fáceis, saborosas e visualmente muito atraentes, com essas receitas você certamente terá sucesso na venda deste tipo de produto e se destacar no mercado.